La Cooperativa Alta Alcarria, ha comunicado a todos los socios que el comienzo de recolección y pesado de la aceituna se fija para el día 30 de Noviembre de 2010.Normas para la Campaña 2010-2011:
1. En los primeros días sólo se recogerán las aceitunas más maduras.
2. Queda absolutamente prohibido atrojar la aceituna, invitando a la entrega inmediata a la Almazara.
3. Se recomienda realizar el transporte en cajas, y en su defecto, a granel o en contenedores rígidos, evitando la acumulación excesiva de kilos en un mismo recipiente (remolques y similares).
4. Tanto al recoger como al entregar la aceituna se separarán las del suelo de las del árbol, así como las deterioradas (heladas...) de las que estén en buen estado.
5. Se evitará la presencia de hojas y tierra.
6. Se establecerá un único peso que será el de la báscula de la Cooperativa. Si las aceitunas vinieran pesadas por cualquier circunstancia, se volverán a pesar en la Cooperativa para confeccionar el albarán correspondiente.
7. Hemos de conseguir concentrar el tiempo de recolección, de tal manera que el ritmo de molturación no sea discontinuo.
8. Cualquier incumplimiento de estas normas por parte del socio se sancionará por el Consejo Rector de acuerdo con el Estatuto, previa recogida de muestras de las partidas afectadas.
Cualquier reclamación u observación que tenga que hacer el socio, la realizará ante el Gerente y dejará constancia por escrito para que , en el menor plazo de tiempo posible, el Consejo Rector resuelva.
Finalmente, el Consejo Rector encarece a los socios a cumplir con estas normas de campaña y las condiciones de la Denominación de Origen, encaminadas todas a la obtención de aceite de calidad, y, en consecuencia, a un mayor beneficio para todos.
EL CONSEJO RECTOR.
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